หัวหน้าครัว
หัวหน้าครัว
หมายเหตุถึงผู้จัดการฝ่ายสรรหาบุคลากร ตัวอย่างรายละเอียดงานด้านล่างนี้ สามารถปรับแต่งและลงประกาศบนจ๊อบส์ดีบีได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถใช้ชื่อตำแหน่งงานอื่นแทนหัวหน้าครัวได้ โดยสืบค้นตำแหน่งงานที่ใกล้เคียงกันได้ที่ https://th.employer.seek.com/th สามารถปรับเปลี่ยนคุณสมบัติเพื่อให้ตรงกับความต้องการของคุณ
<restaurant name> เป็นของ <company name> มีสาขา <number> แห่งทั่ว <region>และมีจำนวนพนักงาน <number> ร้านอาหารของเราใน <location> กำลังต้องการหัวหน้าครัว <number> ตำแหน่ง เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานประจำวันของ <senior position>
หน้าที่รับผิดชอบ
ตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
ดูแลต้นทุนของส่วนผสมและคุณภาพอุปกรณ์
ดูแลการเตรียมอาหารและการปฏิบัติหน้าที่ของพนักงานครัวแต่ละคน
พัฒนาเมนูรายไตรมาส
จัดเตรียมรายการอาหารเฉพาะตามคำสั่งของหัวหน้าเชฟ
ลดอัตราการเกิด food waste และการใช้น้ำหรือพลังงาน
ส่งเสริมและสนับสนุนพนักงานระดับเริ่มต้นอย่างมืออาชีพ
คุณสมบัติ
สำเร็จการศึกษาระดับปริญญา/อนุปริญญาสาขา <field of study>
มีความเชี่ยวชาญใน <language 1>และ <language 2>
ชื่นชอบใน <cuisine 1>, <cuisine 2> and <cuisine 3>
ความรู้พื้นฐานการทำงานใน Google Workspace และ Microsoft Office
มีทักษะการเป็นหัวหน้างาน
พร้อมทำงานที่ <location> และในช่วงสุดสัปดาห์