หัวหน้าเชฟผู้ช่วย
หัวหน้าเชฟผู้ช่วย
รายละเอียดตัวอย่างของงานด้านล่างนี้สามารถปรับแต่งและประกาศบน Jobsdb ได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถใช้ชื่อตำแหน่งอื่นแทน หัวหน้าเชฟผู้ช่วย โดยค้นหารายละเอียดบทบาทที่คล้ายคลึงกันได้บน https://th.employer.seek.com/th อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของงานเพื่อให้ตรงกับความต้องการในการสรรหาบุคลากรของคุณ
ที่ร้านอาหาร <restaurant name> เราเชื่อในการมอบความสุขผ่านอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อย และราคาสบายกระเป๋า หากคุณมีวิสัยทัศน์เดียวกับเรา มาร่วมงานกับเราในฐานะหัวหน้าเชฟผู้ช่วย คุณจะได้ทำงานภายใต้หัวหน้าเชฟใหญ่ เพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหารและวิสัยทัศน์ของคุณไปอีกขั้น ผู้สมัครที่ได้รับเลือกจะถูกจัดให้ประจำสาขาที่ <location> สวัสดิการต่าง ๆ ได้แก่ <benefit 1>, <benefit 2>, และ <benefit 3>
หน้าที่รับผิดชอบ
ช่วยเหลือหัวหน้าเชฟใหญ่ในการจัดการงานครัว
ควบคุมดูแลพนักงานระดับรองเพื่อให้แน่ใจว่าครัวทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและอาหารมีคุณภาพคงที่
สร้างสรรค์และพัฒนาเมนูอาหารใหม่ทุกไตรมาส
ฝึกอบรมและสร้างแรงบันดาลใจให้กับพนักงานครัวระดับรอง
ประสานงานกับผู้ขายอาหารและอุปกรณ์ครัว
บริหารและจัดการสต็อกอาหาร
ประสานงานกับทีมขาย การตลาด และงานอีเว้นท์
คุณสมบัติ
ประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งเดียวกันในครัวใหญ่อย่างน้อย <number> ปี
มีความรู้และหลงใหลในอาหารประเภท <cuisine 1> และ <cuisine 2>
มีประสบการณ์ในการสั่งซื้อ การรับสินค้า และขั้นตอนการคำนวณต้นทุนอาหาร
สามารถทำงานเป็นกะและวันหยุดสุดสัปดาห์
มีทักษะด้านบุคลากรที่ดีและสามารถเป็นผู้นำทีมได้เมื่อจำเป็น